Tradiții la superofertă
Între socoteala din agenție și cea de la raft

Deviza antropologiei alimentației, o societate într-o farfurie, nu este nici gratuită, nici pretențioasă. O alimentație într-o reclamă nu este altceva decît prelungirea la fel de îndreptățită a primei devize atunci cînd societatea cu pricina este una de piață. Îmbinînd o cunoaștere de publicitar, o experiență de cumpărător și o perspectivă de antropolog, Florin Dumitrescu citește pentru noi etichetele publicității alimentare pentru a ne explica de ce și cum s-a născut acest trend relativ recent al produselor tradiționale și cum se face marketizarea acestuia. (Vintilă Mihăilescu)


Cumpără pe
iBookstore
Editura: Cartier
Domeniu: Ebook
An ediţie: 2017
Ediţia: II
Format: epub
ISBN: 9789975861519


Mai puteți citi

Vasile Alecsandri
Lucia Țurcanu
Vsevolod Ciornei
Vica Demici, Zina Zen