Tradiții la superofertă
Între socoteala din agenție și cea de la raft

Deviza antropologiei alimentației, o societate într-o farfurie, nu este nici gratuită, nici pretențioasă. O alimentație într-o reclamă nu este altceva decît prelungirea la fel de îndreptățită a primei devize atunci cînd societatea cu pricina este una de piață. Îmbinînd o cunoaștere de publicitar, o experiență de cumpărător și o perspectivă de antropolog, Florin Dumitrescu citește pentru noi etichetele publicității alimentare pentru a ne explica de ce și cum s-a născut acest trend relativ recent al produselor tradiționale și cum se face marketizarea acestuia. (Vintilă Mihăilescu)


115 MDL
20 MDL
Adaugă în coș
Editura: Cartier
Domeniu: Antropologie
An ediţie: 2015
Ediţia: I
Pagini: 192
Format: 130x195, legat
ISBN: 9789975860314


Mai puteți citi

Adrian Schiop
129 MDL
116 MDL